Davlumbazlar?n görevi mutfaktaki havay? yok etmek ve dâhilerdeki havay? ahenkli olarak tahliye etmektir. Bu i?lem esnas?nda davlumbaz yüzeyleri ve bacalar devaml? olarak evet? ve kir tortular?na verilen kal?r.So?utma: Su damlac?klar? geni? bir yüzey saha?n?n so?utulmas?n? sa?lamlar. Alevler aras?ndaki hava s?k?nt?s?z??? ve dalgalanmalar damlac?